Digitalisering af bæredygtige tilbud og kompetenceudvikling af aktører inden for turismen
Subgoal 5 blev varetaget af Nordsee-Tourismus Service GmbH. Det væsentligste mål var at identificere og udvikle bæredygtige tilbud og gøre disse tilbud synlige for gæsterne. Som et første skridt blev der i samarbejde med de danske kolleger udarbejdet fælles kriterier i en række workshops.
Ved hjælp af denne liste har vi identificeret og optaget relevante tilbud i både Tyskland og Danmark.
Vi har inddelt listen i tre kategorier:
- Bæredygtige overnatningssteder
- Bæredygtige fritidstilbud
- Bæredygtige regionale produkter
For at nå ud til gæsterne med disse tilbud er der behov for en målrettet kommunikation af værdier og tiltag. Kommunikation om bæredygtighed skal være forståelig, troværdig, gennemsigtig, motiverende og bevidstgørende. Til dette formål blev der udarbejdet et fælles kommunikationskoncept, som blev stillet til rådighed for partnerne. Grundtanken i kommunikationskonceptet er at præsentere og markedsføre bæredygtige tilbud som den »nye normal«. Bæredygtige tilbud fremhæves i partnernes kommunikationskanaler uden eksplicit at blive mærket som bæredygtige. De skal altid opfattes som anbefalinger og ikke som bindende regler. Konkret betyder det for eksempel, at når det gælder rejse til området, fremhæves togrejser med attraktive billeder. Transport i bil kommer først på andenpladsen.
Kløften mellem hensigt og handling: 70 % ønsker at gøre deres ferierejse bæredygtig, 7 % har rent faktisk taget hensyn til det.
Kilde: Green Travel Transformation, Leuphana Universität Lüneburg.
Formidling af bæredygtighed med fokus på praksis: Workshops, e-læring og kampagnen »Nimm 3 – vær med!«
Det var vigtigt for os ikke blot at præsentere vores aktører for et teoretisk koncept, men gennem helt konkrete workshops at vise, hvordan teorien kan omsættes til praksis, og hvilke fordele det giver aktørerne.
Vi har derfor sammen med vores tyske og danske kolleger søgt efter egnede emner og oplægsholdere. I Andreas Koch har vi fundet en anerkendt ekspert inden for bæredygtighed. Sammen med ham har vi udviklet en workshop-serie bestående af otte dele. I alt kunne 30 aktører deltage i denne workshop-serie. Disse blev udvalgt af vores partnere inden for turisme og naturbeskyttelse. Det vigtigste udvælgelseskriterium var aktørernes vilje til efterfølgende at videregive den viden, de havde tilegnet sig i workshopperne, til andre aktører i deres byer eller på deres øer.
I projektet opstod ideen om, at vi skulle bruge de otte workshops til at producere korte videoer med de væsentligste indholdselementer fra hver workshop. Dette lykkedes rigtig godt. I alt har vi produceret 21 videoer. Alle videoer kan findes på NTS’ hjemmeside i e-learning-værktøjet.
Screenshot: Nordsee-Tourismus-Service GmbH’s videnplatform
Som en yderligere idé og et konkret eksempel på, hvordan emnet bæredygtighed kan formidles på en tilgængelig måde, blev kampagnen »Nimm 3 – vær med« udviklet. Formålet er at opfordre gæster og lokale til at tage tre stykker affald med sig, der ikke hører til på stranden eller i naturen, og bortskaffe dem på korrekt vis. Kampagnen formidles via flyers, plakater og QR-koder. Alle turistpartnere ved Nordsøkysten i Slesvig-Holsten og Danmark deltager i kampagnen og informerer deres gæster.
Inden for naturbeskyttelse støttes kampagnen af de tyske og danske nationalparker, Schutzstation Wattenmeer, WWF og NABU.
Kampagnen blev tildelt 1. pladsen ved ADAC-turismeprisen i delstaten Slesvig-Holsten.